「ねぎ」の魅力を全国に

 

 　「ねぎ」は、体によい野菜として古くから親しまれ、薬味をはじめとして、様々な料理で食されてきました。しかしながら、他の農産物と比較して、料理の主役となりにくい食材でもあります。

 

　このため、「ねぎ」の魅力を発信するため、平成２２年の深谷市での開催をきっかけに、「全国ねぎサミット」を全国各地で開催してまいりました。

 

　今年で７回目を迎える「全国ねぎサミット」を契機として「ねぎ」に対する認識をさらに深めていただくとともに、全国各地の自慢の「ねぎ」をご堪能ください。

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​　また、今回のねぎサミットは、大井競馬を主催する特別区が取り組んでいる、「特別区全国連携プロジェクト」として、「食」というテーマのもと、東京と全国各地域の連携・交流事業として位置づけられております。

 

 

 

【実施日】

　平成２８年１１月２６日（土）、２７日（日）　２日間

 

【場　所】

　大井競馬場（東京都品川区勝島２丁目１−２）

 

【ねぎサミット運営委員会】

　特別区長会（全国連携プロジェクト）

　特別区競馬組合

　東京都競馬株式会社

　株式会社東京プロパティサービス（事務局）

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【過去の開催歴】

　第１回（２０１０年）　埼玉県深谷市

　第２回（２０１１年）　埼玉県深谷市

　第３回（２０１２年）　岐阜県岐南町

　第４回（２０１３年）　茨城県坂東市

　第５回（２０１４年）　群馬県下仁田町

　第６回（２０１５年）　山形県酒田市